Fogão 1: Compare Melhores Preços Aqui

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Fogão cooktop: saiba tudo sobre instalação, modelos e acabamento

Eles estão cada vez mais presentes, principalmente nas cozinhas mais modernas ou as chamadas planejadas. Bonito, moderno e fácil de limpar, o fogão cooktop realmente vem conquistando os brasileiros com sua tecnologia e praticidade. O site JáCotei oferece as melhores marcas e preços. Confira. O produto é aquele aparelho que tem apenas bocas e botões em uma superfície, que pode ser de vidro, inox ou com o mesmo material dos fogões convencionais. Eles não possuem forno. Os cooktops são instalados em pedras, mármore ou granito, móveis, mesas e pias. O fogão pode ter uma, duas, três, quatro ou cinco bocas. Além das cozinhas com ilhas ou planejadas, o cooktop também é ótima opção para apartamentos, pois economiza espaço. Embaixo dele é possível ganhar outro armário. Outra vantagem está na hora de limpar. Nunca mais será preciso puxar o fogão para limpar o chão ou a parede, que fica engordurado com fogões convencionais. Basta um pano e um detergente neutro para realizar a limpeza. Já a desvantagem está mesmo na falta de um forno a gás. Portanto, caso irá adquirir um cooktop, já pense em um lugar para o forno elétrico. Pelo menos poderá escolher o lugar onde será instalado o forno. A dica é coloca-lo em uma altura confortável, para não precisar agachar para assar o frango ou o bolo.

Cooktop elétrico ou a gás?

Os cooktops podem ser a gás ou elétrico. Caso opte por um a gás, a instalação não muda muito, comparada ao fogão convencional, ou seja, precisará dos mesmos cuidados, além das tubulações de gás e ligações elétricas. Já o cooktop elétrico é o futuro. Muito comum na Europa, esse fogão não possui grades, chamas, bocas ou queimadores. O alimento é esquentado em cima da superfície de placa ou vidro. Vale lembrar que esse vidro é resistente a altas temperaturas e a choque térmico e o calor se concentra apenas na zona da mesa que está sendo utilizada; o restante da superfície do aparelho permanece frio. Os sistemas mais comuns são de indução (placas magnéticas) e radiação (resistências elétricas). As vantagens são muitas: além da limpeza rápida e fácil, o cooktop proporciona melhor controle de temperaturas, tanto altas quanto baixas, e não corre perigo de vazamentos de gás. Não se preocupe também com a conta de energia. Mesmo com alguns aparelhos com 6.300W de potência, esse montante só é utilizado com todas as bocas do fogão na posição máxima. Com o uso “normal”, a potência é reduzida e controlada. Há um recurso que mantém automaticamente a temperatura programada. Para se ter uma ideia, a média de consumo do fogão varia entre R$ 4 a R$ 6 por pessoa ao mês na conta de energia. No quesito cozinhar, segundo especialistas, a tecnologia não interfere no sabor ou cozimento da refeição. A placa transfere o calor para todo o fundo da panela de maneira igual, o que garante o cozimento completo. A única recomendação é utilizar panelas de fundo plano de aço, ferro ou inox, sendo a última a melhor opção, por concentrar melhor o calor. Já a desvantagem é a total necessidade de energia elétrica, ou seja, sem força, sem jantar.

Instalação do cooktop

Para instalação do cooktop será necessário ajuda. Algumas empresas oferecem uma rede de serviços autorizados qualificada para instalar o produto; podem ser gratuitos ou não. Estes fogões foram projetados para serem embutidos em móveis de cozinhas com tampo de granito ou mármore. Todo produto vem com o manual; siga as instruções. Preste atenção nas medidas indicadas pelo manual. Há medidas corretas da espessura da pedra e distâncias que o cooktop deve ficar da parede, da tubulação de gás e de outros eletrodomésticos, como coifa, entre outros. Vale lembrar que cada marca pode ter uma medida diferente. A instalação deve ser feita da seguinte maneira: 1º passo é encaixar o fogão no móvel e marcar a bancada, pode ser com um lápis ou trena, o fundo do fogão. A pedra, granito ou mármore, precisa ser cortada nessa medida (do lápis). Ao menos que esteja com a máquina correta para o corte da pedra, terá de levar a um profissional. Já com o “buraco”, basta encaixar o cooktop, prende-lo com as presilhas e parafusos de fixação, fornecidos com o produto, e fazer as ligações necessárias, de tubulação de gás e elétrica. O elétrico também requer medidas e o corte. A diferença está somente na entrada da tubulação de gás. Neste caso, bastar ter uma tomada por perto.

Conheça alguns acabamentos do cooktop

Vidro

Como o nome já diz a superfície é de vidro e as bocas ficam para fora (primeira foto). Não se preocupe, pois o material suporta tanto altas temperaturas quanto choque térmico, caso derrube água sobre ele. Limpar também é fácil.

Fogão Cooktop Brastemp Dominó Elétrico BDG30 2 Bocas Inox

Inox

O acabamento de aço inox é aquele meio cinza escovado (foto acima). Esse ccoktop tem bocas com grades similares aos fogões convencionais. Os queimadores também são externos.

Vitrocerâmico

Modernos, não possuem bocas, grades ou queimadores (veja a foto acima, ao lado direito). Funcionam por sistema de indução e a superfície também é de vidro. Em alguns modelos, o controle é digital.

Dominó

Tem forma de retângulo, como um dominó (foto ao lado). Normalmente, tem somente duas ou uma boca.

Fogão 1

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