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Livro - The Pizza Bible: Everything You Need to Know to Make Napoletano to New York Style, Deep Dish and Wood-Fired, Thin Crust, Stuffed Crust, Cornmeal Crust, and More - JáBaixou


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A comprehensive guide to making pizza, covering nine different regional styles - including standards like Neapolitan, Roman, and Chicago, as well as renowned pizza sub-specialties like St. Louis and Californian - from chef, 11-time world Pizza Champion Tony Gemignani.


Especificações técnicas de The pizza bible


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