A essência da cozinha italiana, assim como o estilo da culinária de Nigella, é a simplicidade e a informalidade. Nesta série em seis capítulos, ela mostra como é fácil trazer o espírito da Itália para a cozinha, em pratos que levam ingredientes disponíveis em qualquer supermercado. Com sua paixão pela Itália e pela comida local – ela morou e trabalhou em Florença antes de aprender italiano na Universidade de Oxford – os pratos deliciosos de Nigella têm suas raízes na tradição e também nos levam a usar sempre itens frescos. Nigelissima é fiel ao espírito da cozinha italiana, com receitas rápidas e fáceis, criadas para elevar o padrão das refeições diárias, transformando-as em banquetes descomplicados para aqueles dias em que o jantar tem que ficar pronto agora. Inclui o Especial de Natal, um verdadeiro banquete festivo italiano com grandes sabores/ suntuoso como só Nigella faz.