Tipos de Churrasqueiras: como escolher o modelo perfeito para a sua casa?

Brasileiro adora um churrasco e não é à toa, é o evento social que reúne amigos e familiares, seja em casa ou no apartamento, no feriadão prolongado ou no final de semana, faça sol ou esteja nublado, o importante é comemorar.

Quando se pensa em churrasco vem logo à mente os acompanhamentos como vinagrete, arroz, farofa, maionese, pão de alho e a cerveja. Mas antes de pensar nessas delícias, veja como escolher, entre os tipos de churrasqueiras, a mais indicada para a sua casa. Confira abaixo as dicas que preparamos para você.

Churrasqueiras: tipo de acendimento

Antes de conhecer os tipos de churrasqueiras, é importante escolher o modelo de acendimento, pois interfere diretamente na instalação e na praticidade na hora de acender a churrasqueira.

1. A carvão

É o modelo mais utilizado no Brasil, pois possui custo baixo. A fumaça do carvão garante mais sabor na carne, porém gera muita fumaça e trabalho para limpar. E o acendimento pode se tornar difícil para quem não tem muita prática.

2. Elétrico

Possui vários modelos disponíveis no mercado e por ter o funcionamento elétrico, a conta de luz pode ficar mais cara. Alguns tipos possuem controle de temperatura.

3. A gás

Parecido com o funcionamento do fogão a gás, exige instalação para a válvula com conexão com o gás natural ou GLP e possui acendimento rápido.

Tipos de churrasqueiras

A churrasqueira certa para você vai depender do espaço que você tem no seu lar, como por exemplo, o ambiente externo – o quintal ou varanda – e o interno – a cozinha. É importante saber o tipo de habitação, se é casa ou apartamento.

Além disso, veja também a periodicidade que irá fazer o churrasco, pois isso está diretamente ligado ao valor investido na compra e na instalação da churrasqueira. Se os churrascos ocorrem poucas vezes, não adianta comprar uma churrasqueira que exige gasto extra de instalação.

Ao colocar na ponta do lápis esses detalhes importantes, veja os tipos de churrasqueiras e compre o modelo perfeito para você.

1. Churrasqueira Pré-moldada

Esse tipo de churrasqueira pode ser moldada e customizada conforme o seu gosto. É possível incluir o forno para assar pizzas, por exemplo. É importante saber o local exato da instalação devido à questão da fumaça, pois a churrasqueira pré-moldada possui chaminé ou coifa. E dependendo do ambiente, a fumaça pode atrapalhar o vizinho ou ser jogada para outro ambiente da sua casa. Pode ser instalada na área externa ou na cozinha. É feita de concreto e pode ser revestida com tijolo, granito, porcelanato, pastilha, pedra natural, silestone, ladrilho cerâmico ou tinta. Esse modelo possui maior gasto de carvão devido local fundo e largo de armazenamento.

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2. Churrasqueira a Carvão

Modelo tradicional com preço acessível que assa a maioria dos alimentos. Garante o sabor defumado e é indicado para as viagens. A desvantagem é que a churrasqueira a carvão é o modelo que mais faz sujeira e fumaça.

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3. Churrasqueira Elétrica

Tipo indicado para apartamentos ou locais pequenos, possui modelos compactos que facilitam o transporte ou uso dentro de casa, porém possuem a quantidade de preparo limitada. Agora se o churras for para mais convidados, escolha um modelo maior. Como não utiliza carvão, o sabor é um pouco limitado no quesito defumado. Em comparação com o modelo a carvão é a churrasqueira que gera menos fumaça e sujeira.

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4. Churrasqueira Giratória

Possui como diferencial os espetos que giram e isso facilita o preparado da comida por igual. Evitando que o churrasqueiro precise virar a carne a todo instante. Há modelos com assador que funcionam via gás GLP.

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5. Churrasqueira a Bafo

Com certeza você já viu esse modelo nos filmes americanos. A churrasqueira possui uma tampa que facilita cozimento dos alimentos, principalmente de peixes e legumes. Além disso, utiliza menos carvão e a fumaça que fica centralizada na carne realça o sabor nos alimentos.

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6. Churrasqueira de Vidro

Se você pensa em dar um toque sofisticado, a churrasqueira de vidro é uma opção que se encaixa facilmente na decoração da sua casa, pois possui as laterais de vidro. O que exige mais cuidado na hora de manusear os espetos.

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7. Churrasqueira Portátil

Possui diversos modelos como o elétrico, a carvão e no bafo. É o modelo mais vendido é a churrasqueira portátil com acendimento a carvão, pois devido ao tamanho compacto cabe com facilidade em diversos lugares tanto no  ambiente externo como o interno da casa.

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8. Churrasqueira para Fogão

 

Como o nome já diz é o modelo para ser utilizado no fogão com a facilidade no manuseio e na limpeza. É uma opção para quem não abre mão de comer uma carne mais saborosa no dia a dia com praticidade.

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9. Churrasqueira a Gás

Opção ecológica e exige que o churrasqueiro saiba a quantidade de gás, antes de iniciar o churrasco, para não ser pego de surpresa. A churrasqueira é fácil de limpar e possui queimador rápido e potente.

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Utensílios para Churrasco

Agora que você já conhece os tipos de churrasqueiras, fica mais fácil escolher o modelo ideal pelo menor preço no JáCotei. Aproveite também para presentear o churrasqueiro ou até mesmo comprar utensílios que vão auxiliar na hora de servir e preparar aquele churrasco para a galera!