Com O Miniconv O Cozimento Dos Alimentos É Uniforme, Os Tempos De Preparação Reduzidos, O Aquecimento Rápido E Os Controles De Tempo E Temperatura Precisos. Suas Características E Dimensão O Tornam Ideal Para Panificação Em Pequena Escala, Lojas De Conveniência, Lanchonetes Ou Mesmo Como Apoio Em Cozinhas Comerciais. Este Equipamento Com Injeção De Vapor Opcional É Totalmente Fabricado Em Aço Inoxidável, O Que Facilita A Higienização E Atende Às Normas De Segurança Alimentar Mini Forno De Convecção (Sem Vapor) Elétrico Para Panificação Com Capacidade De 04 Assadeiras 35x35cm. Indicação: Panificação Em Pequena Escala, Lojas De Conveniência, Lanchonetes Ou Apoio Em Cozinhas Comerciais. Construção: Integralmente De Aço Inoxidável. Componentes De Qualidade Certificada E Cantos Arredondados Que Facilitam A Higienização. Isolamento: Lã De Rocha Mineral, Que É Menos Prejudicial Ao Meio Ambiente E Para O Ser Humano. Aquecimento: Por Meio De Resistências Especiais Inoxidáveis Blindadas. Temperatura: Ajustável De 50c A 210c. Controles: Comando Em Painel Digital. Convecção: Turbina Movida Por Motor Elétrico. Funções: Ajuste De Temperatura, Controle De Tempo (De 1 A 99 Minutos), E Opcional De Injeção De Vapor Manual Através De Tecla No Painel. Acessórios: Inclusa Quatro Assadeiras De 35x35cm. Medidas: Altura: 44,25 Cm Largura: 58cm Profundidade: 61cm Peso: 38 Kg 220v Mono 50/60hz