O volume final da série “Curso de Química para Engenharia” é voltado para o elemento fundamental à vida humana: a água. Para finalizar a série, o livro apresenta diversos tópicos relevantes sobre a água para o conhecimento químico aplicado à engenharia, como os aspectos estruturais e as propriedades da água; sua distribuição geográfica desigual e as questões relacionadas ao seu transporte; sua importância como recurso natural para a regulação do clima na superfície terrestre; os diferentes usos na economia, especificamente nos setores agropecuário, energético e de transporte; e, por fim, a preservação e a recuperação das águas para benefício do ser humano e do planeta. Organizado em 8 capítulos, este volume buscou abarcar diversos aspectos relevantes, assim como assuntos correlatos, sobre a água, considerando fatores que podem ser de interesse para diversas especialidades da engenharia.